사찰음식대축제 사전예약, 일정 등 3분 총정리

오늘은 제4회 사찰음식대축제, 사전예약, 일정 등 서울 양재동 aT센터에서 개최되는 이번 행사 자세히 안내드릴께요.

바쁜 일상 속에서 우리는 종종 ‘진짜 음식’이 어떤 맛이었는지를 잊고 살아갑니다. 자극적인 맛에 익숙해진 입맛은 식재료 본연의 향과 질감을 느끼지 못하게 만들죠.

이럴 때, 한 걸음 물러나 자연의 순리에 따라 만들어진 사찰음식을 접해보는 건 어떨까요? 사찰음식은 단순한 채식이 아닙니다. 생명을 해치지 않으며, 음식을 통해 스스로를 다스리는 불교 수행의 일환입니다. 이번에 열리는 제4회 사찰음식 대축제는 이런 사찰음식의 철학과 맛을 오롯이 경험할 수 있는 아주 특별한 행사입니다.

가장 주목할 만한 코너! ‘명장스님 6인의 특별 시식’

이번 축제의 하이라이트는 단연, 국내 대표 사찰음식 명장스님 6인의 요리 시식입니다.
각 스님이 직접 준비한 요리를 맛볼 수 있는 이 기회는 사전예약자에게만 선착순 제공됩니다.

사전등록 바로가기

스님 이름	대표 메뉴	메뉴 특징
정관 스님	산사의 봄	제철 나물로 구성한 사찰 정식
혜전 스님	발효의 지혜	전통 발효 장류와 김치 요리
법현 스님	사찰 퓨전	전통과 현대가 어우러진 새로운 해석
덕현 스님	달콤한 수행	떡, 한과 등 전통 디저트
지현 스님	자연의 치유	약선식 기반 건강 음식
원명 스님	시간의 맛	장아찌, 된장 등 발효 음식

❗중요: 명장스님 시식 부스는 매년 조기 마감됩니다. 미리 신청해 주세요!

사찰음식대축제 언제, 어디서 열리나요?

이번 축제는 단순히 ‘먹는’ 행사 그 이상입니다. 한국의 사찰음식을 직접 보고, 체험하고, 맛볼 수 있는 입체적인 체험형 축제로 준비되었습니다. 자세한 개요는 아래와 같습니다.

행사명	제4회 사찰음식 대축제
일정	2025년 6월 7일(토) ~ 8일(일), 오전 10시 ~ 오후 6시
장소	서울 양재동 aT센터 제1전시장
주최	한국불교문화사업단
후원	문화체육관광부, 한국불교종단협의회
입장료	무료 (시식 및 체험 부스는 별도 예약 필요)

사찰음식, 그 특별한 철학

사찰음식은 단순한 ‘비건 푸드’와는 결이 다릅니다. 불교의 수행 정신이 담겨 있기 때문에, 재료를 고르는 일부터 조리법까지 모든 과정이 정갈합니다.

오신채를 사용하지 않음: 파, 마늘, 부추, 달래, 흥거 등 자극적인 향을 가진 재료는 피합니다.
인위적인 조미료 없이: 식재료 본연의 맛을 최대한 살리는 조리법을 따릅니다.
감사와 절제의 마음: 한 그릇의 음식에도 자연과 타인의 노고에 감사하는 마음이 담겨 있습니다.

“몸을 건강하게 하고, 마음을 편안하게 하며, 자연을 존중하는 음식”

프로그램 한눈에 보기

이번 축제에서는 다양한 부대행사를 통해 사찰음식을 더 깊이 이해하고 체험할 수 있도록 준비했습니다.

▶ 전시 프로그램

사찰음식의 역사와 전통을 시각적으로 전달하는 공간
한국 사찰음식의 역사 연대기
전국 주요 사찰의 대표 음식 소개
고문헌과 전통 조리도구 전시
‘산사 밥상’ 사진전

▶ 무대 프로그램

스님들과 전문가들의 강연과 시연으로 구성된 특별 무대
사찰음식 철학 강연
명장스님 요리 시연
불교 명상 음악 공연

▶ 체험 부스

체험명	내용
사찰음식 만들기	절편, 연근정과, 더덕구이 등 실습
발효 식품 체험	전통 된장, 식초, 매실청 만들기
사찰 차 체험	절기별 사찰 전통차 시음
도자기 체험	사찰에서 사용하는 식기 만들기
재료 체험존	사찰음식에 쓰이는 재료 체험 및 전시

사전예약 방법 & 일정 (게시글 상단 바로가기 참고)

사찰음식 시식 및 일부 체험은 사전 신청 필수!

신청 기간: 2025년 5월 19일(월) ~ 6월 4일(수)
신청 방법: 사찰음식 대축제 공식 홈페이지에서 신청서 작성
확인 안내: 신청자에게는 6월 3일(화)에 문자 발송 예정

함께 지키는 환경, 함께 만드는 축제

사찰음식은 ‘버리지 않기’, ‘남기지 않기’ 철학을 중요하게 여깁니다.
이번 행사는 친환경 박람회로도 진행되어, 참가자들의 작은 실천이 모여 큰 의미를 만들어냅니다.

방문 시 준비해주세요:

준비물	이유
텀블러	음료 제공 시 일회용 컵 대신
용기	시식 부스 이용 시 필요
에코백	기념품 및 구매 물품 담기용

➡ 준비물을 가져오신 분께는 사찰음식 대축제 기념 에코백 증정 이벤트도 진행됩니다!

음식 너머의 경험

사찰음식은 단지 ‘건강한 음식’이 아닙니다.
그 안에는 자연과의 공존, 나 자신에 대한 성찰, 그리고 생명에 대한 존중이 담겨 있습니다.

이번 제4회 사찰음식 대축제는 그 모든 가치를 직접 보고, 느끼고, 체험할 수 있는 시간입니다.

자주 묻는 질문 모음

질문	답변
사찰음식 대축제에 입장하려면 입장료가 있나요?	입장은 무료입니다. 단, 명장스님 시식 및 일부 체험 부스는 사전예약이 필요할 수 있습니다.
사전예약은 어떻게 하나요?	공식 홈페이지를 통해 신청서를 작성하면 됩니다. 예약 기간은 2025년 5월 19일부터 6월 4일까지입니다.
사전예약 없이 현장 참여도 가능한가요?	일부 프로그램은 현장 참여가 가능하지만, 명장스님 요리 시식은 선착순 사전예약자에게만 제공됩니다.
행사에 참여할 때 준비해야 할 물품이 있나요?	텀블러, 개인 용기, 에코백을 지참하면 시식 시 유용하며, 친환경 기념품도 받을 수 있습니다.
아이와 함께 방문해도 괜찮은가요?	물론입니다. 사찰음식 만들기, 전통 도자기 체험 등 아이들도 참여할 수 있는 체험 부스가 준비되어 있습니다.
채식주의자가 아닌 사람도 즐길 수 있나요?	네. 사찰음식은 누구나 건강하게 즐길 수 있도록 만들어지며, 채식 여부와 상관없이 다양한 맛과 지혜를 경험할 수 있습니다.
축제는 비가 와도 열리나요?	네. 실내 전시장(aT센터)에서 진행되기 때문에 날씨와 무관하게 행사에 참여하실 수 있습니다.
주차는 가능한가요?	aT센터 내 유료 주차장이 운영되며, 대중교통 이용을 권장드립니다.